またまた「みかん」の差し入れをいただきました！

今回も「みかん」を

いただきました～！(*’▽’)

今回いただいたのは

善通寺で栽培されているみかん♪

毎年たくさんいただいて

嬉しい限りです(*^^*)

さて、前回は美味しいみかんの見分け方を

ご紹介しましたが、

今回は酸っぱいみかんを

“甘くする方法”をご紹介します♪

みかんは衝撃や振動に

非常に弱い果物です。

食べる直前にキャッチボールのように

みかんを投げ合ったり、

お手玉のように投げて

つかむ動作を繰り返すと・・・

あら！？不思議！

みかんの中のクエン酸が減少して

甘～いみかんに大変身です♪

他にも、40度くらいのお湯につけて

温めても同様の効果が得られるようです。

一度試してみてはいかがでしょうか？(*_ _)

いつも嬉しいお心遣い

ありがとうございますm(__)m