
今回も「みかん」を
いただきました~!(*’▽’)
今回いただいたのは
善通寺で栽培されているみかん♪
毎年たくさんいただいて
嬉しい限りです(*^^*)
さて、前回は美味しいみかんの見分け方を
ご紹介しましたが、
今回は酸っぱいみかんを
“甘くする方法”をご紹介します♪
みかんは衝撃や振動に
非常に弱い果物です。
食べる直前にキャッチボールのように
みかんを投げ合ったり、
お手玉のように投げて
つかむ動作を繰り返すと・・・
あら!?不思議!
みかんの中のクエン酸が減少して
甘~いみかんに大変身です♪
他にも、40度くらいのお湯につけて
温めても同様の効果が得られるようです。
一度試してみてはいかがでしょうか?(*_ _)
いつも嬉しいお心遣い
ありがとうございますm(__)m
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